Após capacitação de merendeiras realizada nos dias 12 e 13 de Agosto de 2013 no auditório da UFMA, a Secretaria Municipal de Educação, através da Coordenação de Alimentação Escolar, está entregando um Kit composto de fardamento e manual de instruções, Segundo a Nutricionista Vanessa Barros Lima o manual vai dá instruções de higiene pessoal, e armazenamento, higiene da cozinha e no manual consta todas as instruções necessárias referente higiene ambiental e de cozinha para nossas merendeiras
Vanessa anunciou que também haverá capacitação e entrega de kits para merendeiras da zona rural dia 29 de agosto de 2013.
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